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作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品优购 浏览: 【】 发布时间:2025-06-10 13:40:50 评论数:

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本文目录

  1. 鸭肉焖萝卜最正宗的做法做法做法
  2. 怎样做白萝卜焖鸭块
  3. 白萝卜炖鸭子正宗做法

鸭肉焖萝卜最正宗的做法

主料

鸭肉适量 ,白萝卜适量

辅料

油适量 ,大全大全盐适量,窍门姜适量,鸭肉鸭肉葱适量 ,焖萝焖萝老抽适量,卜的卜生抽适量,家常家常蒜适量

1.白萝卜切条。做法做法葱切段 。大全大全

2.鸭肉加入盐生抽 。窍门腌制十分钟。鸭肉鸭肉

3.然后把鸭肉放入水里煮 。

4.大概煮十分钟左右吧 。就熟的差不多。

5.起锅放油下入葱段姜蒜爆炒。

6.下入鸭肉爆炒 。

7.下入白萝卜一起翻炒。加盐加老抽。

8.加入适量的水,盖上盖子焖煮。

9.水开需要多翻动几下。

10.焖熟后下入葱叶翻炒出锅 。

怎样做白萝卜焖鸭块

1 ,准备鸭肉、白萝卜干 、青椒 、油、生抽、耗油、沙茶粉、料酒、葱  、姜 、蒜。

2 ,姜切丝,蒜拍碎,葱切段,鸭肉洗净切块,胡萝卜切丝 ,青椒切块 。

3 ,鸭肉调入料酒,姜丝,葱段,蒜末,耗油,酱油 ,沙茶粉,油拌匀腌制2小时。

4,锅热油烧到八分熟时,放腌制好的鸭肉快速翻炒,炒至鸭肉变白放水焖,加入胡萝卜丝 ,青椒块  。

5,焖至鸭肉熟透,汤汁收少即可 。

白萝卜炖鸭子正宗做法

食材准备

鸭子500克,酸萝卜调料700克,葱姜10克,花椒5克 ,红枣20克,枸杞15克 ,料酒20ml 。

方法步骤

1  、鸭子洗净后斩块焯水去腥,葱姜切好待用;

2、锅中放入少许油 ,炒香葱姜和花椒,然后倒入焯水的鸭块;

3 、加入适量料酒翻炒,然后加入水没过鸭肉,挑去葱姜;

4  、然后转入炖锅中 ,倒入洗净的酸萝卜  ,盖锅炖煮2小时;

5、出锅前20分钟加入红枣 ,枸杞炖煮即可。

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。